en

Кефир полезнее, чем йогурт! from Мариша's blog


Во-первых, кефир содержит больше ценных для микрофлоры желудка бактерий (40 разновидностей по сравнению с 2 в йогурте), а во-вторых, лучше усваивается. К тому же, в отличие от йогурта и других кисломолочных продуктов, у кефира ниже кислотность.

Благодаря тому, что в его состав входят дрожжи, кефир стимулирует производство витаминов группы В. Их не так просто найти в другой еде, поэтому у человека они обычно в дефиците. Обо всем этом я узнала от Ирины Рожковой, заведующей Центральной лабораторией микробиологии ВНИИ молочной промышленности.

Будьте внимательнее при покупке: на упаковке должны быть слова «кефир» (а не «кефирный напиток») и фраза «выработан с использованием закваски на кефирных грибках».


Share this on:
Previous post     
     Next post
     Blog home

The Wall

No comments
You need to sign in to comment

blogs

LHX1990
Think swimming is a fringe sport people care about... more
LHX1990 Yesterday, 16:41
LHX1990
CHICAGO -- Ecstatic Chicago Cubs fans are expected... more
LHX1990 Yesterday, 16:41
LHX1990
ORCHARD PARK, N. Channing Frye Jersey .Y. -- Its a... more
LHX1990 Yesterday, 16:41
LHX1990
ORCHARD PARK, N. Channing Frye Jersey .Y. -- Its a... more
LHX1990 Yesterday, 16:41
LHX1990
The World Cup of Hockey is back, and this time aro... more
LHX1990 Yesterday, 16:40

Custom text/HTML

Besucherzahler
счетчик посещений
Яндекс.Метрика