Кефир полезнее, чем йогурт! from Мариша's blog


Во-первых, кефир содержит больше ценных для микрофлоры желудка бактерий (40 разновидностей по сравнению с 2 в йогурте), а во-вторых, лучше усваивается. К тому же, в отличие от йогурта и других кисломолочных продуктов, у кефира ниже кислотность.

Благодаря тому, что в его состав входят дрожжи, кефир стимулирует производство витаминов группы В. Их не так просто найти в другой еде, поэтому у человека они обычно в дефиците. Обо всем этом я узнала от Ирины Рожковой, заведующей Центральной лабораторией микробиологии ВНИИ молочной промышленности.

Будьте внимательнее при покупке: на упаковке должны быть слова «кефир» (а не «кефирный напиток») и фраза «выработан с использованием закваски на кефирных грибках».


Share this on:
Previous post     
     Next post
     Blog home

The Wall

No comments
You need to sign in to comment

Birthdays

blogs

Мариша
Многие уже знают, слышали, читали и даже сами исп... more
Мариша Aug 6 '17
Мариша
21 зарубежный сайт, там где можно найти удалённую ... more
Мариша Feb 6 '17
Мариша
В начале нового тысячелетия, Тибетский Далай ... more
Мариша Sep 9 '16
Мариша
Мудрый совет, который научит вас разбираться в л... more
Мариша Aug 12 '15
Мариша
О пользе бега известно практически каждому чело... more
Мариша Jun 19 '15

Custom text/HTML

Яндекс.Метрика